育児と冒険の履歴

子育てをしながら冒険し続ける記録

2015-10-10から1日間の記事一覧

ロースハムの仕込み

10日間漬け込んだリブロース2.5kgを さらしで包んで紐で巻いた。 この後は冷蔵庫で水分を抜いて 燻製とボイルをするのだ。