スローライフ
デッキで過ごすのが 心地よい時期になりました。
色々仕込みました。
小さな頃、月星の運動靴を 買ってもらった事思い出した。 made in KURUME
残りのタンカンは一気に剥き 皮は乾かして着火剤として使います。
ニュークロップのブラジルに 残り少ないガテマラを混ぜて ミディアムローストに仕上げる。
ラディッシュやからし菜など ツボミはまだまだ美味しく収穫可能。
冬仕様の畑は一気に整理し 春夏仕様にして耕したのだ。
長女もそうであったように 次女もまた同じように。 当たり前の日常こそ大事に丁寧に。
キリンさんの前に行って 「ぬいぐるみ買ってもらったよーっ」
お昼はお好み焼き1/4
オリーブの木の下に 大きな黒板があります。
久しぶりにベーコンを燻製 ウイスキーを効かせた仕込みと ピートを多めのサクラスモークで燻製。 風味が強めの仕上がりなのだ。
小さな丸太を台にして DIYの端材を細く割っとけば 来シーズンの焚き付けに使えます。
仲良し半分、 ケンカ半分。
綺麗に洗って天ぷらに。
寒の締めほうれん草の収穫
薪ストーブで使えないような 古い木は焚き火で燃やすのだ。
こまめ始動なのだ。
杉材の箱×12個 塗装して乾かしたのだ。
頂き物の日向夏が綺麗だったので 焚き付け用に乾かしてみました。
全ての部屋の模様替え開始。 まずは子供部屋から。
牛乳とはちみつ入れた。 心なしか優しいツヤと焼き色。
ブロッコリー取ったよ。
大人はエスプレッソ。 子供はスチームミルクに ココアを振りかけます。
綺麗なクレマが出来るのが売りだった 10年もののBRIELのエスプレッソマシーン。 しかしアフターサービスはもう期待出来ず、 自分で修理しながら大事に使っています。
中はもっちりなんだけど 外皮をもっとバリバリさせたいのだ。
菜種油にこだわりがあるのだ。
氷皿 on アイスケーキ
小さな神社の裏手にあった桜の木を戴いた。 どうやら社殿を立てるらしい。
氏神様へ挨拶が済んだら みんなで歩いて少し遠くのお寺へ。 北風寒い寒いと言いつつも、 穏やかで温かな気持ちになったのだよ。