2015-10-21 チーズベーグルグル 美味なる食事 スローライフ 自家製パンと酵母 チーズベーグルを作った。 イーストでだ。 ぶどう酵母は冷蔵庫内で短い生涯を終えたからだ。 チーズはブロックのパルミジャーノを ガリガリするに限るのだ。