男のクッキー製作

ひよりに催促され久し振りにクッキーを作りました。

一緒に混ぜ、一緒に型抜きして親子の絆が深まるひととき・・・

ひよりにやらせるつもりが、気がつけば怒ってばかり。

最後にはひよりは別の遊びをして、僕だけクッキー作ってる〜。

材料は

薄力粉240g

バター100g

砂糖　 80g

全卵　 1個

以上。

砂糖はてんさい糖にして

バターはよつばの有塩です。

てんさいだと仕上がったクッキーの表面に

プツプツと美味しそうな糖の斑点が出ます。

シンプルな風味。