一人で勉強して風呂に入れて寝られて・・・ 出来る事がどんどん増えて、 いつか結婚して行くんだろうな。

産まれた時は、沢山撮ろうと思っていても 2人目ってなかなか写真を撮らなくなるものです。

昨日からお客さんが泊まったので 05:30に起きて焙煎しました。 寝ぼけてムラにしてしまいました。

たくさん抽出出来る様に直径は小さめで深さのあるネル生地を ミシンで縫う。最大100gをドリップ出来る大きさですが、 それよりも少ない場合はジーンズの様にロールアップして使います。

カンパーニュですが生地は山食と同じ配合です。 地元の酒粕の酵母で作りました。

濡れた大谷石と小屋の明かり。 今年は小屋の改築に着手しよう。

雑誌「天然生活６月号」 著名な方々の素敵な家に紛れ、 2ページ掲載して頂きました。 テーマは「好きから始める趣味の家」です。 ログハウスは初掲載だそうです。 みんなの照明コーナーには ロウソクランタンを載せて頂けました。

時期が終わりかけのいちご狩りに行く。 味よし、値段よし、空き具合よし。

家庭菜園とDIY、地域の掃除の時には 必ずビーンブーツを履き、オーバーオールを着る。 そんなの何でも良いと感じてきたら、それが「老い」

チェンソー使って薪となる木を頂く時に持って行く 自作の工具箱。曲線は子供の長靴を定規にして型取った。 今冬の薪集めが今日終わった。 あとは、涼しいうちにどれだけ割れるか。

雑誌「はじめての家づくり No.24」(5ページ) 掲載して頂けました。テーマは「都心でログハウス」です。

強めに焙煎して細かめに挽いて ぬるめの温度でネルドリップ。

段階を踏んで増築する計画。 ラフプランは完成しました。

雑誌「ドゥーパ」４月号に2ページ掲載して頂きました。 テーマは「やっぱり手作り小屋は最高！」です。

過去を捨てずにリンクして 今の自分を昇華させた答えを探す旅。

彼岸の頃に 季節の変わる瞬間があるのだ。

Hilleberg Jannu Sand そろそろ冒険の準備を 始める季節です。

ペーストにして チーズと和えた。