育児と冒険の履歴

子育てをしながら冒険し続ける記録

ハム日和

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2週間前に仕込んだリブロースは

1週間かけて脱水してサラシに巻いて

半日燻製した後ボイルする。

 

そして軒先にぶら下げたら

美味しい湯気が見えた。

 

今日は雨の一日。

絶好のハム日和だ。