2016-12-15 薪釜山食 自家製パンと酵母 美味なる食事 日常生活の履歴 スローライフ 炉内の温度とか熾火の熱源とか 焼きムラとか火の粉が飛んだ後とか どんな種類の薪を使うかとか。 色んな要素が美味しくさせるのだ。