かもめ食堂の様なシナモンロール

仕事の合間に、久しぶりにパンを焼きました。

結構好きな映画「かもめ食堂」に出てくるシナモンロールのレシピを参考に

とりあえず忠実に再現。生地が若干重め？もう少し軽い感じに仕上げたいのだ。

でも材料の割合は良い感じ。今度はオリジナルの味に仕上げよう。

シナモンロールはダッチオーブンでは無理だな・・・